Busentorte 3D Motivtorte

Für meinen Mann zum Geburtstag habe ich diesmal eine 3D Motivtorte gebacken,

Möpse für den Schatz ;)

Als Grundrezept habe ich die 2,5 fache Menge des amerikanischen Vanille Rezepts gemacht, dieses findet Ihr in den Grundrezepten! Ich habe es noch mit 2 Löffel Backkakao verfeinert.

Eingefüllt wurde es dann in eine eckige Form, Backblech-groß und 2 größere Müslischalen( bitte testet ob sie die Hitze im Ofen auch vertragen! Unsere sind Billigmodelle die das super weggesteckt haben.

Die Backzeiten sind aufgrund der Materialien ziemlich unterschiedlich, darum stelle ich mir die Uhr auf 35 Minuten und nach erfolgter Stäbchenprobe Stelle ich neu.

Nach dem Backen und auskühlen, habe ich mir erstmal eine Schablone gezeichnet und ausgeschnitten um den Körper halbwegs gleich hinzubekommen.

Als erstes Den Kuchen von Unebenheiten befreien und gerade schneiden.

Schablone auflegen und mit einem scharfen Messer senkrecht den Konturen folgen.

Danach die Torte in 2 oder 3 Schichten schneiden und mit Creme nach Wahl befüllen.

Da mein Mann auf Puddingbuttercreme steht diese aber unter Fondant nicht gut ist, der Fondant löst sich durch die Feuchtigkeit der Creme regelrecht auf, habe ich mich entschieden eine Buttercrememischung von Kuchenwelt zu testen.

Ich muss sagen super!!!! Ich kaufe im Übrigen sehr viel da ein, weil sie ein Top Sortiment für leidenschaftliche Kuchenbäcker haben!

Beim außen mit Creme überziehen werden die Brüste auf den bestrichenen Körper gesetzt und ebenfalls eingestrichen.

Danach wandert das ganze für einige Stunden, bei mir immer über Nacht, in den Kühlschrank zum fest werden!

Nun geht es an den Fondant:

Ich verwende den Massa Ticino tropic, ich habe schon einige probiert, bin aber bei dem hängen geblieben, für mich der Beste, top zum Verarbeiten und nicht so süß!

Ich habe erstmal ca 500g in Hautfarbe und ca 750g in Magenta eingefärbt.

Zum Färben verwende ich die Pastenfarben von Sugarflair, diese nehme ich ebenso zum Teige färben,......

Danach die Brust zur Hälfte mit Hautfarbe eingedeckt, arbeitet von einer Seite zur anderen, nicht vom Hals zur Brust, wenn ihr seitlich arbeitet könnt ihr viel einfacher für den Abstand zwischen den Brüsten Fondant abrollen und er reist dann beim anstreichen nicht!

Danach noch 2 kleine Kugeln für die Nippel auflegen und den Rest dann mit Magenta eindecken, am Besten bei den Brüsten, ca 1 cm noch auf dem hautfarbenen Teil starten und nach unten arbeiten.

Natürlich muss nicht Magenta verwendet werden!

Sobald das geschafft ist, wird es lustig und ihr könnt eurer Phantasie freien Lauf lassen!!

Ich habe meiner Torte noch aus einem Strassband( Bellaflora 7 und 10 Zentimeter, beliebig schneidbar) einen Neckholder und Glitzerstreifen gebastelt, das selbe Band habe ich dann 2 Reihig als Abschluss um dieTorte gelegt.

Die Anfänge der Strass Streifen habe ich unter einer Fondant Brosche versteckt, die mit silbernem Lebensmittelpuder noch bepinselt wurde.

Gleich wie die Brosche habe ich noch für unten 3 Rosen gefertigt.

Auf einer Brust habe ich dann noch mit lila Pulver-Lebensmittelfarbe ein Tattoo gemalt und in Magenta ein Rüschenband gelegt um die Kante zwischen den beiden Farben zu verdecken.